O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da bebida com o livro ''''Cervejas, Brejas e Birras'''', agora, traz ao público brasileiro uma publicação que seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. Ingredientes - alguns deles exóticos - sabor, cor, aroma e textura, entre outros elementos, foram utilizados como critério de escolha. Segundo o autor, a tarefa não foi simples. ''''Há muitas cervejas de qualidade no Brasil, foi difícil chegar em apenas cem rótulos'''', afirma. Boa notícia para o público cervejeiro, que agora tem um guia a altura para se aventurar pelo mundo da bebida que há tempos deixou de ser apenas coadjuvante da praia, samba e futebol.
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Autor |
Mauricio Beltramelli |
Editora |
Leya |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
224 |