A culinária japonesa é conhecida no mundo todo pelo sabor e pela aparência distintos. A apresentação dos pratos é considerada tão importante quanto a comida em si. Por isso, cada iguaria é organizada artisticamente em tigelas e pratos individuais.Este livro traz receitas de preparo fácil e eficiente, além de uma lista de possíveis substituições para os ingredientes mais difíceis de serem encontrados.Além disso, a autora dá dicas de como servir e regras de etiqueta orientais. Os melhores pratos japoneses são um guia indispensável para quem quer entrar para o sofisticado e delicioso mundo da culinária japonesa. AUTOR: Yukiko Moriama
No. PÁGINAS: 66
| Código: | L053-9788587679093 |
| Código de barras: | 9788587679093 |
| Peso (kg): | 0,165 |
| Altura (cm): | 18,20 |
| Largura (cm): | 25,70 |
| Espessura (cm): | 0,50 |
| Autor | Yukiko Moriyama |
| Editora | Editora JBC |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 66 |
| Ano de edição | 2002 |
As melhores receitas da Culinária Japonesa
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