Nenhum outro alimento vegetal oferece tanta energia, vigor e saúde como os brotos, que há milhares de anos exercem um importante papel na saúde e na alimentação das pessoas no mundo todo. Em Brotos – receitas da culinária viva da germinação à mesa, Kathleen O’Bannon ensina receitas e técnicas de cultivo e germinação para você aproveitar ao máximo o poder regenerador destes alimentos em qualquer época do ano.
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Altura (cm): | 22,00 |
Largura (cm): | 16,00 |
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Autor | Bannon Kathleen |
Editora | Editora Alaúde |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 88 |
Ano de edição | 2014 |
Brotos
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