• Cerveja com design
  • Autor

    José Marcio

  • Editora

    Senac São Paulo

  • Idioma

    PORTUGUES

  • Encadernação

    CAPA DURA

  • Páginas

    202

  • Ano de edição

    2017

Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade ¿ ou seja, seu ¿terceiro lugar¿, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade.

Código: L049-9788539612123
Código de barras: 9788539612123
Peso (kg): 0,940
Altura (cm): 24,00
Largura (cm): 21,50
Espessura (cm): 2,00
Autor José Marcio
Editora Senac São Paulo
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 202
Ano de edição 2017

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.
60% off

Cerveja com design

  • R$139,00
  • R$55,60


Código: L049-9788539612123
Código de barras: 9788539612123
Peso (kg): 0,940
Altura (cm): 24,00
Largura (cm): 21,50
Espessura (cm): 2,00

Opções de Compra

Frequentemente comprados juntos

O homem mais feliz da história (Marco Polo – Livro 4)
17% off

O homem mais feliz da história (Marco Polo – Livro 4)

"Para o complexo homem Jesus, ser feliz não era estar alegre sempre, mas se reinventar na dor; não e..

R$59,90 R$49,72

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Cervejas artesanais do mundo

Cervejas artesanais do mundo

Há tempos que a revolução das cervejas artesanais se espalhou por todos os continentes, instigando p..

R$24,99

Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Grande Rio

Vinho com design
11% off

Vinho com design

Bebida indispensável quando se busca o prazer de estar entre amigos e familiares, selando compromiss..

R$139,00 R$123,75

Vendido e entregue por Leitura - PB/JP - Mangabeira

A arte de fazer cerveja

A arte de fazer cerveja

O cervejeiro James Morton revela o que aprendeu na prática, entre errose acertos, ao preparar a bebi..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Cerveja feita em casa

Cerveja feita em casa

O experiente cervejeiro britânico Greg Hughes ensina como fazer cerveja artesanal - uma atividade di..

R$49,90

Vendido e entregue por Leitura - GO/Goiânia - Goiânia Shopping

Whisky: O guia mundial definitivo

Whisky: O guia mundial definitivo

Quem bebe apenas socialmente pode ficar intimidado com todas as nuanças de um bom whisky; afinal de ..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Expert em vinhos em 24 horas

Expert em vinhos em 24 horas

Autora de várias ''''bíblias'''' sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática c..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Os segredos da cachaça
57% off

Os segredos da cachaça

Neste livro amplamente ilustrado, você vai descobrir os diversos aspectos da cadeia de produção, dis..

R$120,00 R$52,00

Vendido e entregue por Leitura - SP/Sao Paulo - Marketplace SP

Larousse da cerveja
7% off

Larousse da cerveja

Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebi..

R$204,00 R$189,50

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Cozinha De Origem/Brazilian Food

Cozinha De Origem/Brazilian Food

O jovem paraense Thiago Castanho é um dos mais aclamados chefs da nova cozinha brasileira. Ganhador ..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey