• Churrasco vegetariano

Das mais simples às mais elaboradas, essa coleção de receitas deliciosas oferece inspiração e diversas escolhas para vegetarianos, veganos e todos que apreciam a boa comida. Com Churrasco Vegetariano, nem os paladares mais exigentes sentirão falta de carne na grelha. São 101 pratos que podem ser preparados sobre as brasas em todas as estações do ano, além de diversos acompanhamentos inspirados em culinárias do mundo inteiro. Além das receitas, o título traz orientações para grelhar, seja na churrasqueira/grelha a carvão, a gás ou elétrica, as melhores técnicas para usar em cada uma delas e dicas sobre o preparo de cada alimento. Inclui também nota sobre variações veganas, com foco nos queijos sem matéria-prima de origem animal. O leitor poderá provar entradas e aperitivos deliciosos, como o Homus de batata-doce e o Satay de couve-flor com chutney de coentro e coco; espetinhos, kebabs, hambúrgueres e sanduíches de dar água na boca, como o Espetinho caramelizado de tofu, o Hambúrguer de falafel e o Sanduíche de vegetais com “pão” de halloumi; saladas, salsas e molhos para incrementar os pratos principais, como a Salsa de tomate defumado, a Marinada tailandesa picante e a Salada de cenoura, laranja-vermelha e nozes; e até mesmo sobremesas, como o Brownie de chocolate e marshmallow e a Banana recheada com pasta de amendoim e chocolate, para criar seu próprio banquete vegetariano completo na churrasqueira ou na grelha.

Código: L037-9788568684658
Código de barras: 9788568684658
Peso (kg): 0,551
Altura (cm): 19,00
Largura (cm): 19,00
Espessura (cm): 2,00
Autor Ryland Peters & Small
Editora Publifolha
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 144
Ano de edição 2017
Faixa etária

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

Churrasco vegetariano

  • R$49,90


Opções de Compra

Frequentemente comprados juntos

Diário de uma vegana 2
50% off

Diário de uma vegana 2

Após o sucesso do primeiro volume, Alana Rox lança novo livro respondendo às perguntas mais frequent..

R$99,90 R$49,95

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Marmita vegana

Marmita vegana

É comum que a falta de tempo da rotina moderna obrigue que as refeições feitas fora de casa sejam rá..

R$62,90

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping

Vegano? Por que não?
24% off

Vegano? Por que não?

Se você ama queijos, não vive sem churrasco e morre de tédio só de pensar em saladas, Vegano? Por qu..

R$104,00 R$78,99

Vendido e entregue por leitura.com

Feito em Casa.

Feito em Casa.

Cultivar a própria comida pode parecer difícil para os horticultores de primeira viagem, mas com ''F..

R$39,90

Vendido e entregue por Leitura - DF - Shopping Taguatinga

Ingredientes caseiros veganos
20% off

Ingredientes caseiros veganos

Um guia para preparar ingredientes básicos veganos, este livro é essencial para quem deseja evitar p..

R$42,00 R$33,60

Vendido e entregue por leitura.com

Hambúrguer vegetariano

Hambúrguer vegetariano

Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, con..

R$74,90

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping

O grande livro dos sucos

O grande livro dos sucos

Finalmente o maior e mais completo livro sobre sucos, traduzido para diversos idiomas e publicado no..

R$69,90

Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Bangu Shopping

Culinaria Vegana

Culinaria Vegana

A blogueira irlandesa Áine Carlin aderiu ao veganismo em 2010 e, desde então, descobriu um mundo de ..

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping

A nova dieta de baixo carboidrato

A nova dieta de baixo carboidrato

De acordo com pesquisas recentes, reduzir a ingestão de carboidratos é a melhor solução para quem de..

R$19,90

Vendido e entregue por Leitura - DF - Patio Brasil

Os segredos veganos de Isa

Os segredos veganos de Isa

A missão deste livro é ajudar você a preparar pratos saborosos sem carne, com ingredientes frescos, ..

R$104,00

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping