Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs
Dicas dos chefs:
Dani Borges – Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra
Angelita Gonzaga– Chef no restaurante Arimbá SP
Elzinha Nunes – Chef no restaurante Dona Lucinha MG
Fernando Carneiro – Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP
Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia – SP
Priscila Herrera – Chef no restaurante Banana Verde – SP
Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefs
Dicas dos chefs:
Dani Borges – Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra
Angelita Gonzaga– Chef no restaurante Arimbá SP
Elzinha Nunes – Chef no restaurante Dona Lucinha MG
Fernando Carneiro – Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP
Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia – SP
Priscila Herrera – Chef no restaurante Banana Verde – SP
| Código: | L030-9788538902140 |
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| Peso (kg): | 0,349 |
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| Largura (cm): | 20,00 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
| Autor | Editora Escala |
| Editora | Editora Escala |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 112 |
Cozinha mineira
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