Segundo a autora, o bistrô tradicional é a essência da culinária do interior da França. Na maior parte dos casos, os menus desses restaurantes apresentam o que é servido nos lares franceses, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano - os pratos não são caros nem complicados, e nunca saem de moda. Seguindo essa premissa, as receitas de Laura Washburn buscam oferecer ao leitor ideias simples para boas refeições no dia a dia.
Código: |
L035-9788522013944 |
Código de barras: |
9788522013944 |
Peso (kg): |
0,700 |
Altura (cm): |
24,00 |
Largura (cm): |
17,00 |
Espessura (cm): |
0,90 |
Autor |
LAURA WASHBURN |
Editora |
HARPERCOLLINS BR |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
159 |
Ano de edição |
2012 |
Faixa etária |
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