Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
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Peso (kg): | 0,580 |
Altura (cm): | 23,50 |
Largura (cm): | 19,50 |
Espessura (cm): | 1,50 |
Autor | Takehiro Ohno |
Editora | VR Editora |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | CAPA DURA |
Páginas | 156 |
Ano de edição | 2015 |
De mar a mar
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