Roberta Sudbrack é capaz de elevar cada ingrediente a possibilidades totalmente inesperadas e o senso de brasilidade de suas receitas reflete um trabalho autoral, criativo, de alta qualidade, pura delicadeza e frescor sem fim. A chef é incansável na busca de uma nova linguagem para o ingrediente, “aquele mais simples, presente no cotidiano da culinária brasileira”. Um livro acessível, mas com uma vanguarda editorial e gráfica que expressa toda a sua criatividade. Livro com muita cor, papéis com diferentes texturas, receitas, imagens, mensagens rápidas da chef e textos de grandes admiradores. Tudo estruturado e mixado a partir de formas irreverentes, privilegiando o apecto visual e resistindo aos livros comuns sobre o tema.
Código: | L017-9788567362007 |
Código de barras: | 9788567362007 |
Peso (kg): | 0,790 |
Altura (cm): | 29,00 |
Largura (cm): | 23,00 |
Espessura (cm): | 1,30 |
Autor | Roberta Sudbrack |
Editora | Tapioca |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 192 |
Ano de edição | 2013 |
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