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  • Fartura - Expedição Brasil gastronômico, Volume 3

"Fartura – Expedição Brasil Gastronômico" é fruto da expedição pelo país, comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini, que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza, nos estados do Paraná, Espírito Santo, Alagoas, Roraima e no Amapá. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.

Código: L030-9788506078426
Código de barras: 9788506078426
Peso (kg): 2,000
Altura (cm): 29,80
Largura (cm): 22,50
Espessura (cm): 3,00
Autor Rusty Marcellini
Editora Melhoramentos
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 336
Ano de edição 2015

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Fartura - Expedição Brasil gastronômico, Volume 3

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