Primeiro livro da Coleção Doces Gourmet, 'O Brigadeiro' apresenta técnicas para a produção artesanal dos brigadeiros gourmets tão em moda atualmente. Todas as receitas com passo a passo e dicas. Diferença entre o brigadeiro tradicional e o gourmet. Forma de calcular o valor para quem quer se profissionalizar. Como presente, uma capa protetora para você manusear seu livro com segurança.
| Código: | L055-9788564173156 |
| Código de barras: | 9788564173156 |
| Peso (kg): | 0,200 |
| Altura (cm): | 20,00 |
| Largura (cm): | 15,00 |
| Espessura (cm): | 0,50 |
| Autor | SOLANGE DALLE PIAGGE |
| Editora | MEMORIARTE |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 40 |
| Ano de edição | 2013 |
| Faixa etária |
Brigadeiro, O
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