Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus pães artesanais, feitos apenas com farinha orgânica, sal e água, amassados e moldados à mão e assados em forno de pedra. Adepta da filosofia slow food, além dos pães, possui uma cozinha que prima pela qualidade de seus pratos. A maior parte dos alimentos servidos tem certificação orgânica e, sempre que possível, provém da região local. A padaria também oferece muitas opções de pratos vegetarianos e veganos.
Código: | L051-9788521318248 |
Código de barras: | 9788521318248 |
Peso (kg): | 1,040 |
Altura (cm): | 25,30 |
Largura (cm): | 19,60 |
Espessura (cm): | 2,50 |
Autor | Jean-Pierre Gabriel |
Editora | Marco Zero |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | CAPA DURA |
Páginas | 256 |
Ano de edição | 2018 |
Le Pain Quotidien : O livro de receitas
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