Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante industrializado, e sem abrir mão das vitaminas e sais minerais que os açúcares naturais contêm.
| Código: | L003-9788539601967 |
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| Peso (kg): | 0,720 |
| Altura (cm): | 25,00 |
| Largura (cm): | 19,50 |
| Espessura (cm): | 1,50 |
| Autor | Paule Neyrat |
| Editora | Senac São Paulo |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 160 |
| Ano de edição | 2012 |
Natural: Simples, saudável e saboroso - Sobremesas
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