A Série Terapia de Suporte em Oncologia - Um Cuidado Centrado no Paciente é uma iniciativa do Centro de Oncologia e Hematologia do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE), que traz o testemunho de anos de trabalho profissional das mais diversas áreas, que decidiram dividir as suas experiências e conhecimentos. Nosso objetivo, portanto, é instrumentalizar estudantes e profissionais da saúde para o exercício de um trabalho interdisciplinar, com vistas a oferecer um cuidado integrado ao paciente oncológico e a sua família.
Para isso, esta obra é composta de dez volumes que contemplam as especialidades de Enfermagem, Psicologia, Nutrologia, Nutrição, Oncogeriatria, Cuidados Paliativos, Odontologia, Medicina Integrativa, Fisioterapia, bem como de um volume intitulado Casos Clínicos, que mostra em ato o caráter interdisciplinar de nosso trabalho.
O presente volume - Nutrição Clínica na Oncologia - traz atualizações sobre o cuidado nutricional em diversos momentos diante da doença oncológica, desde a prevenção até a fase pós-tratamento. Apresenta aspectos importantes sobre o processo educacional, avaliação nutricional, condutas e atenção interdisciplinar nessa população.