Os premiados churrasqueiros Andy Husbands e Chris Hart revelam seus segredos para um churrasco de qualidade - desde a receita original que ganhou o Jack Daniel''''s World Championship até o Frango Campeão de 25 Etapas, que derrete na boca, além do churrasco de peito bovino que ganhou o primeiro lugar no American Royal - a melhor receita de todas e a mais difícil de se dominar, mas que se torna inesquecível se preparada corretamente. O churrasco perfeito não é nada parecido com aquela "carne assada" feita pelo seu cunhado. É o que há de melhor para se experimentar. Assim, se quiser grelhar uma carne digna de campeonato ou apenas se inspirar nos melhores, é só abrir esse livro, buscar seus apetrechos e acender o fogo. A partir de agora você saberá o que é um churrasco divertido, ousado e fantástico, não importa onde esteja.
Código: | L049-9780857625274 |
Código de barras: | 9780857625274 |
Peso (kg): | 1,000 |
Altura (cm): | 23,50 |
Largura (cm): | 21,00 |
Espessura (cm): | 2,10 |
Autor | Quarto Publishing |
Editora | Quarto Editora |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | CAPA DURA |
Páginas | 224 |
Ano de edição | 2017 |
O churrasco perfeito
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