Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.
Código: | L051-9788578880439 |
Código de barras: | 9788578880439 |
Peso (kg): | 0,370 |
Altura (cm): | 18,00 |
Largura (cm): | 18,00 |
Espessura (cm): | 0,60 |
Autor | Juliana Motter |
Editora | Panda Books |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 96 |
Ano de edição | 2010 |
O livro do brigadeiro
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