Você gosta de pudim cremoso, daqueles que derretem na boca, ou prefere o mais aerado, cheio de furinhos? Daniela Aliperti, chef da doceria Fôrma de Pudim, revela todos os segredos desse doce tradicional: como alcançar os pontos da calda, qual o tempo de cozimento ideal e o como obter o desenforme perfeito.
| Código: | L055-9788578882914 |
| Código de barras: | 9788578882914 |
| Peso (kg): | 0,330 |
| Altura (cm): | 18,00 |
| Largura (cm): | 18,00 |
| Espessura (cm): | 0,60 |
| Autor | Daniela Aliperti |
| Editora | Panda Books |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | CAPA DURA |
| Páginas | 88 |
| Ano de edição | 2013 |
O livro do pudim
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