Esse livro trata das Plantas alimenticias não convecionais (PANC), ou seja, dos, frutas, folhas, flores, rizomas, sementes e outras estruturas ou partes das plantas que podem ser consumidas pelo homem tanto in natura como após algum tipo de preparo culinário. portanto, trata das partes de plantasnão convencionais.
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Autor | Harri Lorenzi |
Editora | Plantarum |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 768 |
Ano de edição | 2021 |
Faixa etária | Padrao |
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PLANTAS ALIMENTICIAS NAO CONVENCIONA
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