A química estuda a matéria e a energia, assim como as interações entre elas. Entender química ajuda você a entender o mundo a sua volta. Cozinhar é química. Tudo aquilo que você pode tocar, cheirar ou dele sentir o gosto é química. A química e suas aplicações influenciam direta e indiretamente o cotidiano das pessoas. Muitas contribuições decorrentes deste conhecimento resultam em melhoria da qualidade de vida, contribuições que encontramos em produtos de uso diário, assim como nos elementos essenciais para o desenvolvimento da tecnologia. Todos os capítulos apresentam resolução de problemas e exercícios de fixação.