''Refrigeração Industrial'' aborda de forma simples e prática aspectos de importância e do dia a dia de operadores e projetistas de instalações frigoríficas, em especial, aquelas para aplicações industriais. Temas como: - Análise termodinâmica dos ciclos frigoríficos de simples e duplo estágio de compressão; - Análise do desempenho de compressores alternativos e parafuso; - Serpentinas e evaporadores; - Condensadores; - Tubulações, válvulas e reservatórios; - Refrigerantes; - Segurança; Esses assuntos são tratados de forma didática, acessível a técnicos e operadores. O livro pode servir de texto em cursos de sistemas frigoríficos ministrados em escolas técnicas de nível médio, universidades e cursos de extensão universitária. Exemplos numéricos são apresentados, envolvendo aplicações dos mais variados temas. Embora o Sistema Internacional de unidades (SI) receba tratamento preferencial ao longo do texto e nos exemplos de aplicação, tabelas de conversão ao sistema inglês (I-P) de unidades são apresentadas. Tabelas completas de propriedades termodinâmicas e de transporte, acompanhadas de seus respectivos diagramas (pressão - entalpia), de diversos refrigerantes halogenados, inclusive de alternativos aos CFCs, tais como o R-134a e o R-404A, e da amônia, são apresentadas no apêndice, juntamente com cartas psicrométricas à pressão atmosférica normal.