• Restaurantes sustentáveis

"Restaurantes Sustentáveis - Um Futuro em Comum" tem por proposta discutir os mais recentes conceitos de planejamento e instalação das diferentes áreas de um restaurante. É dirigido aos profissionais de Nutrição e Arquitetura, entre outros, concebido aos que atuam no atendimento, bem como no perfil do consumidor, suas expectativas e tendências, com o foco em sustentabilidade, forma e ambientação das áreas - tudo em busca dessa excelência.
É livro, pois, inédito, pela modernidade do seu conteúdo.
"Restaurantes Sustentáveis - Um Futuro em Comum" apresenta 2 Autores, 8 capítulos, 1 anexo. Seu público leitor está constituído por todos aqueles interessados na criação dos seus próprios restaurantes, ou dos que já os têm e desejam modernizá-los.

Código: L049-9788538806165
Código de barras: 9788538806165
Peso (kg): 0,100
Altura (cm): 21,00
Largura (cm): 14,00
Espessura (cm): 0,47
Autor Lopes Claro
Editora Editora Atheneu
Idioma PORTUGUES
Encadernação BROCHURA
Páginas 92
Ano de edição 2015

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

Restaurantes sustentáveis

  • BROCHURA

  • Lopes Claro

  • Editora Atheneu

  • Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
  • Estoque: 1

  • Data de lançamento: 12/06/2015

  • Ranking dos mais vendidos:

  • #261568 em Livros

  • #6956 em Medicina

  • R$44,00


Opções de Compra

Frequentemente comprados juntos

Caixa De Receitas- Cocktails

Caixa De Receitas- Cocktails

Livros..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Azeite de oliva
23% off

Azeite de oliva

O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um..

R$103,00 R$78,99

Vendido e entregue por leitura.com

Os atrevidos dominam o mundo

Os atrevidos dominam o mundo

Descubra o que as pessoas bem-sucedidas têm em comum O que nos faz quem somos? O que produz os resul..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

Vá e vença
20% off

Vá e vença

Aprenda a formar equipes de elite e alta performance com o ex-capitão e coordenador do Curso de Oper..

R$49,90 R$39,92

Vendido e entregue por leitura.com

Detox Total 7 Dias
20% off

Detox Total 7 Dias

Mais do que nunca, nosso corpo exige que paremos para lhe dar atenção. As rotinas que vivemos preenc..

R$34,90 R$27,92

Vendido e entregue por Leitura - MG/Contagem - Shopping Contagem

Dieta nota 10

Dieta nota 10

A dieta que ensina como comer bem e de modo correto! Em Dieta Nota 10, o Dr. Guilherme de Azevedo Ri..

R$59,90

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

100 receitas para festinhas
30% off

100 receitas para festinhas

O livro 100 receitas para festinhas é o novo volume da coleção 100 receitas e traz mais uma seleção ..

R$62,00 R$43,40

Vendido e entregue por Leitura - MG/Contagem - Shopping Contagem

Culinária brasileira, muito prazer

Culinária brasileira, muito prazer

Obra essencial para entender a culinária brasileira, este livro vai ajudar você a descobrir os nosso..

R$99,00

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey

A Europa alemã: A crise do euro e as novas perspectivas de poder
17% off

A Europa alemã: A crise do euro e as novas perspectivas de poder

Um estudo sobre a hegemonia política e ideológica da Alemanha na Europa Em um famoso discurso prof..

R$54,90 R$45,75

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Parque D.Pedro

Ganhar dinheiro não é pecado

Ganhar dinheiro não é pecado

UM CONCEITO QUE VAI MUDAR SUA MANEIRA DE VER O MUNDO DOS NEGÓCIOS.Os críticos do capitalismo enxerga..

R$29,90

Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping