O chef Marcus Wareing apresenta opções saborosas com dicas essenciais para o leitor elaborar seus pratos. Wareing ensina o passo a passo das receitas e explica por que adota determinadas técnicas. Comenta ainda as possíveis armadilhas que podem aparecer durante o preparo e revela o segredo da perfeição. O livro inclui exemplos práticos que devem ser seguidos para quem deseja alcançar o sucesso na cozinha.
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| Autor | MARCUS WAREING |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 224 |
| Ano de edição | 2010 |
| Faixa etária |
Segredo Do Prato Perfeito, O
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