Suas horas na cozinha serão muito mais produtivas com este livro, feito para facilitar sua vida e ajudar você a preparar, com facilidade e rapidez, refeições que farão sucesso com toda a família. Ele inclui dicas sobre ingredientes, utensílios, equipamentos, métodos e inúmeras outras informações úteis para quem gosta de cozinhar. Uma seção de “dicas divinas” oferece explicações detalhadas sobre técnicas que podem apresentar dificuldades, como assar pães e bolos ou fazer um churrasco perfeito. Segredos de cozinha inclui ainda tabelas de equivalência de temperaturas em Celsius e Fahrenheit, informações sobre alimentos orgânicos e instruções para converter medidas nos diferentes sistemas de medição.
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Altura (cm): | 18,00 |
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Autor | Rick Rodgers |
Editora | Verus |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 349 |
Ano de edição | 2012 |
Segredos de cozinha: Mais de 500 dicas, técnicas e truques para você cozinhar melhor
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