Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro pólo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF), por meio deste livro, que reúne mais de 80 receitas inéditas de renomados restaurantes que participam do Congresso de Gastronomia realizado anualmente em Brasília.
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Altura (cm): | 20,00 |
Largura (cm): | 20,00 |
Espessura (cm): | 1,10 |
Autor | Associação Brasileira De Bares E Restaurantes - AB |
Editora | Senac Distrito Federal |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 174 |
Ano de edição | 2014 |
Segredos dos chefs
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