Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços.Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
Código: | L007-9788539603862 |
Código de barras: | 9788539603862 |
Peso (kg): | 0,440 |
Altura (cm): | 18,00 |
Largura (cm): | 18,00 |
Espessura (cm): | 1,10 |
Autor | CRISTIANA / MARCELINA COUTO |
Editora | SENAC |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 192 |
Ano de edição | 2013 |
Faixa etária | Padrao |
Sou Barista
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