• Tabela de composição química dos alimentos
  • Autor

    Franco Guilherme

  • Editora

    Editora Atheneu

  • Idioma

    PORTUGUES

  • Encadernação

    BROCHURA

  • Páginas

    324

  • Ano de edição

    2008

Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

Código: L030-9788573791341
Código de barras: 9788573791341
Peso (kg): 0,650
Altura (cm): 24,60
Largura (cm): 17,60
Espessura (cm): 1,40
Autor Franco Guilherme
Editora Editora Atheneu
Idioma PORTUGUES
Encadernação BROCHURA
Páginas 324
Ano de edição 2008

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Tabela de composição química dos alimentos

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