Desbrave a saborosa culinária italiana.Viaje por um roteiro charmoso, em ótima companhia, por um motivo nobre e saboroso: visitar belas cidades, conhecer a culinária regional e os seus azeites.Este livro faz isso numa linguagem sedutora, trazendo muitas informações interessantes.Com um roteiro que parte da região da Úmbria em direção à Toscana, Rosa passa por cidades interessantes como Perugia, Assis, Massarosa, Lucca e, entre degustações de pratos e azeites, conta a história do óleo de oliva e dos seus processos de produção - nos antiqüíssimos moinhos de pedra ou nos modernos tanques de aço inox.Escrito como um diário de viagem, a narrativa desperta os sentidos e nos liga de forma afetiva à Itália, deixando o didatismo em segundo plano. Mais que informativa, é uma obra saborosa, que valoriza a reputação gastronômica do país e mostra porque a Itália é um fantástico produtor de azeites.Um livro para quem gosta de gastronomia com boas pitadas de cultura.
Código: | L051-9788577341344 |
Código de barras: | 9788577341344 |
Peso (kg): | 0,331 |
Altura (cm): | 20,80 |
Largura (cm): | 13,80 |
Espessura (cm): | 1,20 |
Autor | Rosa Nepomuceno |
Editora | Casa da Palavra |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 160 |
Ano de edição | 2009 |
Faixa etária | Padrao |
Um fio de azeite
-
R$41,00
Opções de Compra
Frequentemente comprados juntos
Massas
Existe algo mais convidativo do que um belo prato de espaguete? Ou mais apetitoso do que um tortelli..
R$75,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
John Lennon, Yoko Ono E Eu
Nesta obra, o jornalista da revista Rolling Stone apresenta as versões completas de todas as suas en..
R$4,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Tempo E O Vinho, O
Tempo e o Vinho revela o fascínio imemorial do homem pela alquimia natural que transforma uvas na be..
R$70,00 R$35,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
Leve Saudável Delicioso
Neste livro, a premiada escritora britânica de culinária Diana Henry relata suas experiências com as..
R$39,90 R$19,95
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
Feerica
E SE UMA FADA SE REVELASSE EM UM REALITY SHOW? Violet Lashian tem apenas um objetivo: ser famosa em ..
R$34,90 R$13,26
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Parque D.Pedro
A mentira do glúten
Em A mentira do glúten, Alan Levinovitz mostra por que nosso problema não é o que comemos, mas como ..
R$44,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Extraordinário
August Pullman, o Auggie, nasceu com uma síndrome genética cuja sequela é uma severa deformidade fac..
R$59,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
200 Receitas Irresistiveis Com Chocolate
O chocolate está presente em todas as 200 receitas do livro. São opções de bolos, tortas, biscoitos,..
R$10,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey