• Vinho sem segredos

Neste guia completo e ricamente ilustrado, o autor responde a perguntas como - Podemos realmente decifrar o que vamos beber cheirando a rolha? O que é um ''''sommelier'''' e como podemos saber quando ele é bom ou não tão bom? Como se faz um espumante e qual a melhor forma de bebê-lo e combiná-lo? Que tipo de taça é melhor para degustar meus vinhos favoritos? Como construir minha própria adega? ''''Vinho sem segredos'''' aborda aspectos fundamentais do vinho, desde o vinhedo até sua guarda, passando pela descrição dos tipos de uvas, de climas e de solos, estilos de vinificação e conselhos de consumo. Há também algumas pinceladas sobre culinária e sua relação com o vinho, assim como os principais aspectos da degustação e do serviço.

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Peso (kg): 0,348
Altura (cm): 16,70
Largura (cm): 14,00
Espessura (cm): 1,30
Autor Patricio Tapia
Editora Planeta
Idioma PORTUGUES
Encadernação BROCHURA
Páginas 240
Ano de edição 2006

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