Neste guia completo e ricamente ilustrado, o autor responde a perguntas como - Podemos realmente decifrar o que vamos beber cheirando a rolha? O que é um ''''sommelier'''' e como podemos saber quando ele é bom ou não tão bom? Como se faz um espumante e qual a melhor forma de bebê-lo e combiná-lo? Que tipo de taça é melhor para degustar meus vinhos favoritos? Como construir minha própria adega? ''''Vinho sem segredos'''' aborda aspectos fundamentais do vinho, desde o vinhedo até sua guarda, passando pela descrição dos tipos de uvas, de climas e de solos, estilos de vinificação e conselhos de consumo. Há também algumas pinceladas sobre culinária e sua relação com o vinho, assim como os principais aspectos da degustação e do serviço.
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Peso (kg): | 0,348 |
Altura (cm): | 16,70 |
Largura (cm): | 14,00 |
Espessura (cm): | 1,30 |
Autor | Patricio Tapia |
Editora | Planeta |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 240 |
Ano de edição | 2006 |
Vinho sem segredos
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