O livro contém exercícios divididos em aulas temáticas com exemplos do cotidiano e de todos os tipos de situações. O leitor pode treinar a pronúncia e grafia. '15 Minutos Chinês' vem dividido em capítulos como - Comida e Bebida, Lazer e Diversão, Trabalho e Estudo, entre outros. No final, um minidicionário português-chinês, um cardápio e uma explicação sobre o sistema de escrita chinês completam o livro.