Este livro é um convite a uma viagem extraordinária pela cozinha clássica italiana, na companhia de grandes Chefs da renomada Academia Barilla. A cada receita, o leitor vai explorar um mosaico de tradições que constituem uma herança conjunta de inestimável valor histórico e cultural, transmitida de geração para geração. A Arte da Cozinha Italiana é uma homenagem à arte de comer bem e ao inigualável talento de uma terra amada por todos nós. Possui nível de dificuldade nas receitas, o que diferencia esse livro de outros do gênero, dando a oportunidade de que o leitor escolha caminhos mais “fáceis” ou mais “difíceis”, colocando em prática seu talento e desenvoltura na cozinha.
Código: | L028-9788576835592 |
Código de barras: | 9788576835592 |
Peso (kg): | 2,500 |
Altura (cm): | 35,00 |
Largura (cm): | 24,00 |
Espessura (cm): | 3,50 |
Autor | Maria Grazia Villa |
Editora | VR Editora |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | CAPA DURA |
Páginas | 304 |
Ano de edição | 2014 |
A arte da cozinha italiana
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