Este livro é um convite a uma viagem extraordinária pela cozinha clássica italiana, na companhia de grandes Chefs da renomada Academia Barilla. A cada receita, o leitor vai explorar um mosaico de tradições que constituem uma herança conjunta de inestimável valor histórico e cultural, transmitida de geração para geração. A Arte da Cozinha Italiana é uma homenagem à arte de comer bem e ao inigualável talento de uma terra amada por todos nós. Possui nível de dificuldade nas receitas, o que diferencia esse livro de outros do gênero, dando a oportunidade de que o leitor escolha caminhos mais “fáceis” ou mais “difíceis”, colocando em prática seu talento e desenvoltura na cozinha.
Código: |
L098-9788576835592 |
Código de barras: |
9788576835592 |
Peso (kg): |
2,500 |
Altura (cm): |
35,00 |
Largura (cm): |
24,00 |
Espessura (cm): |
3,50 |
Autor |
Maria Grazia Villa |
Editora |
VR Editora |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
CAPA DURA |
Páginas |
304 |
Ano de edição |
2014 |