Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King''''s College London, na Inglaterra.
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| Espessura (cm): | 2,20 |
| Autor | Mitchell Jeni |
| Editora | Seoman |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 416 |
| Ano de edição | 2020 |
A deliciosa história da França
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