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Autor
Levinovitz Alan
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Editora
Citadel Editora
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Idioma
PORTUGUES
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Encadernação
BROCHURA
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Páginas
248
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Ano de edição
2015
Em A mentira do glúten, Alan Levinovitz mostra por que nosso problema não é o que comemos, mas como comemos: cheios de ansiedade a respeito dos vilões alimentares como pizza, massa, bife e petiscos. A menos que você sofra de doença celíaca ou aflição semelhante, uma dieta apropriada pode e deve incluir seus alimentos favoritos — e uma dose de ceticismo em relação à mais nova cura milagrosa. Nossas crenças alimentares são moldadas não por dados concretos, mas por mitos de eras atrás e pelas mentiras que nos contam. Como saber no que acreditar? Levinovitz dá a você o poder de avaliar as pesquisas mais recentes em busca da direção real, em vez de ser levado a andar em círculos pelo supermercado. A mentira do glúten vai ajudá-lo a colocar o pão de volta no seu hambúrguer, parar de aderir aos mais novos modismos em dieta e viver uma vida mais feliz, mais saudável e mais gostosa.
| Código: | L030-9788568014165 |
| Código de barras: | 9788568014165 |
| Peso (kg): | 0,350 |
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| Espessura (cm): | 1,60 |
| Autor | Levinovitz Alan |
| Editora | Citadel Editora |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 248 |
| Ano de edição | 2015 |
A mentira do glúten
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