Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!
Código: |
L999-9788565432245 |
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9788565432245 |
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2,00 |
Autor |
Ricardo Penna |
Editora |
Artigo A |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
244 |
Ano de edição |
2015 |
Faixa etária |
Padrao |