O Atlas Mundial do Whisky é o único guia que o connoisseur e o apreciador iniciante precisarão para entender tudo o que há para se saber sobre o mundo do whisky. Esta é uma jornada ricamente ilustrada, profunda e abrangente através da história, das destilarias e dos whiskies de todo o mundo, incluindo 24 mapas coloridos e detalhados. Herança, romantismo, sabor e habilidade no trabalho artesanal são celebrados neste estudo completo da mais versátil das bebidas. Aqui se encontram descrições profundas de todas as destilarias escocesas, uma vasta cobertura aos whiskies da Irlanda, do Japão, dos Estados Unidos e do Canadá, e muitas informações da bebida e de seu processo de destilação em todos os países do restante do mundo. (...) O premiado especialista em whisky, Dave Broom, ajuda você a entender o mundo do whisky por meio do sabor, introduzindo cinco ?campos de sabor? para prover o guia abrangente perfeito para o seu paladar e a sua preferência. Experimente a gama inteira, desde ?fragrante?, que revela aromas delicados e perfumados de flores colhidas e relva, a ?maltoso?, com seus aromas frescos como os de biscoitos. Whiskies ?frutados? e ?picantes? são impregnados com aromas de baunilha, manteiga, pinho, coco e especiarias doces, estilos ?rico e redondo? evocam bolo de Natal, cravos, nozes e figos, ao passo que defumado é o aroma dominante das expressões ?turfosas?. Os whiskies canadenses e o bourbon do Kentucky e do Tennessee refletem sua base de ingredientes diferentes, com campos de sabores de milho macio, trigo doce, centeio picante e carvalho rico. A apreciação de whisky oferece um mundo de variedade, sutileza e satisfação. Assim, experimente um novo sabor ou relaxe com um antigo favorito e prepare-se para mergulhar nesta coleção bela e cheia de estilo. Quer você saboreie com experiência ou esteja à procura daquela primeira degustação perfeita, este é o livro ideal para você saber mais sobre essa bebida apreciada no mundo inteiro.