Jornalista profissional e bebedora ocasional, Bianca Bosker não sabia muito sobre vinhos até conhecer o universo alternativo onde o gosto reina supremo: o mundo da elite dos sommeliers que dedicam a vida a buscar seu sabor. Fascinada pelo fervor e os poderes sensoriais aparentemente super-humanos desses especialistas, propôs-se a descobrir o que move essa obsessão e verificar se ela também podia se tornar “cork dork”. Com infinita curiosidade, humor e uma saudável dose de ceticismo, Bosker desvenda para o leitor os grupos secretos de degustação, os seletos restaurantes de Nova York, as vinícolas industrializadas da Califórnia, e até a máquina de ressonância magnética de um neurocientista. Tudo isso enquanto procura responder à mais intrigante das perguntas: O que o vinho tem de tão especial? Tudo o que ela aprendeu vai mudar sua maneira de beber vinho – e, talvez, sua maneira de viver – para sempre.
Código: | L051-9788550409733 |
Código de barras: | 9788550409733 |
Peso (kg): | 0,420 |
Altura (cm): | 19,80 |
Largura (cm): | 13,80 |
Espessura (cm): | 2,10 |
Autor | Bianca Bosker |
Editora | Editora SESI-SP |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 376 |
Cork Dork
Frequentemente comprados juntos
Sidarta (Edição Capa Dura)
Edição em capa dura da obra clássica de Herman Hesse, vencedor do Prêmio Nobel de Literatura. Sidart..
R$99,90 R$78,99
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Tradição, conhecimento e prática dos vinhos
Beber é, sem dúvida, um dos grandes prazeres da vida. Beber vinho, um prazer maior ainda. Quantos ..
R$49,90 R$41,58
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Cerveja para leigos
"Cerveja Para Leigos" o levará a reconhecer características próprias de cada tipo de cerveja. Você e..
R$56,00 R$42,00
Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Grande Rio
Quando um rei perde a França (col. os reis malditos - vol. 7)
Quando um Rei Perde a França é o sétimo e último volume de Os Reis Malditos, de Maurice Druon, uma d..
R$59,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Sexo e destino
No Rio de Janeiro de meados do século XX, a trajetória de duas famílias – Torres e Nogueira – se ent..
R$58,00 R$48,14
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping
Harmonização: o livro definitivo do casamento do vinho com a comida
Harmonização: O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos ..
R$62,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - BH Shopping