O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros.
Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.
| Código: | L999-9788506084106 |
| Código de barras: | 9788506084106 |
| Peso (kg): | 1,288 |
| Altura (cm): | 28,00 |
| Largura (cm): | 23,50 |
| Espessura (cm): | 2,00 |
| Autor | Otávia Sommavilla |
| Editora | Melhoramentos |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | CAPA DURA |
| Páginas | 184 |
| Ano de edição | 2019 |
Enciclopédia dos Bolos
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