Engenharia de processos reúne anos de experiência do autor no ensino da disciplina de Engenharia de Processos na Escola de Química (EQ) e na COPPE da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Trata-se de um texto básico que descreve, de forma estruturada, as diversas etapas do projeto preliminar de um processo químico.

Ao considerar como pré-requisito o conhecimento dos equipamentos e de seus métodos de cálculo, o livro se concentra num conjunto de métodos da engenharia de sistemas e da Inteligência Artificial de fácil compreensão e implementação. Voltado inicialmente para o ensino de graduação, o texto pode ser aprofundado com outros, mais completos, listados ao final dos capítulos. Este livro pretende contribuir para a disseminação do ensino da Engenharia de Processos nos cursos de Engenharia Química do país.