Com as melhores receitas de Bertrand Auboyneau, proprietário do célebre Bistrot Paul Bert, este livro é uma homenagem aos bistrôs parisienses. Além das receitas, o crítico de gastronomia François Simon, do jornal Le Figaro, explica as dez regras de ouro dos bistrôs. Isso tudo acompanhado de um passeio pelos melhores bistrôs da capital francesa.
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| Autor | BERTRAND / SIMON AUBOYNEAU |
| Editora | HARPERCOLLINS BR |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 580 |
| Ano de edição | 2013 |
| Faixa etária | Padrao |
Receitas De Bistro: Os Segredos Do Mais Famoso Bistro De Paris
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