Este é o primeiro e delicioso livro do chef Claude Troisgros. O conceituado chef francês e apresentador do programa Menu Confiança revela suas receitas preferidas, sempre falando de suas experiências pessoais ao adaptar sua culinária aos produtos, ao paladar e ao clima brasileiros. Experimente
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| Autor | CLAUDE TROISGROS |
| Editora | LAROUSSE |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 112 |
| Ano de edição | 2007 |
| Faixa etária | Padrao |