Voltaremos!'''' é o bordão repetido diariamente ao final das apresentações do Anonymus Gourmet no rádio e na TV. E se transformou em expressão popular no Rio Grande do Sul - ''''é uma espécie de amável ameaça na hora da despedida'''' - define o próprio Anonymus. É sob este título que José Antonio Pinheiro Machado traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e fácil que faz a delícia de milhares de telespectadores, além de textos sobre culinária, paladar, apetite e dicas de cozinha. Entre as receitas, estão, estrogonofe quatro queijos, bolo de Natal, carne de panela com champignon, e os mais inusitados churrasco de peixe, molho de falso foie gras, arroz do Papa, torta de kiwi e o delicioso frango com molho de chocolate. Nos textos que permeiam as receitas - tão deliciosos quanto os pratos que ele prepara -, Anonymus fala sobre os mais variados assuntos, todos de interesse para os apaixonados pela cozinha, dos prazeres da feijoada à batata frita perfeita, passando por truques para se salvar um arroz com problemas, as possibilidades de omeletes e fritadas, além de divagações sobre as delícias de um arroz com galinha bem-feito.
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Altura (cm): | 17,80 |
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Espessura (cm): | 1,30 |
Autor | Machado Pinheiro |
Editora | L&PM |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 224 |
Ano de edição | 2005 |
Voltaremos!
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