Por que grelhar os alimentos? Grelhar é um método rápido e simples de cozinhar carne, vegetais e frutas, com o calor irradiado por baixo deles. A principal vantagem no grelhamento é que o alimento fica tostado por completo e ao máximo, sem perder sua s propriedades nutritivas. Além disso, um cozimento bem temperado na grelha dá um sabor distinto para os alimentos. Alimentos grelhados ficam crocantes sem ficar secos. Esta é uma grande vantagem quando se trata de gosto, você não precisa se preocupa r com a perda de textura para preservar o sabor ou vice-versa. Isso se aplica tanto às churrasqueiras usadas ao ar livre quanto às churrasqueiras menores, geralmente, elétricas ou a gás. Mas grelhar a sua comida também tem outra vantagem importante: você pode grelhar os alimentos sem a adição de óleos ou gorduras, e isso é realmente melhor para você no que se refere à nutrição. Então boa leitura e vamos grelhar!
Código: | L005-9788565042659 |
Código de barras: | 9788565042659 |
Peso (kg): | 0,665 |
Altura (cm): | 25,00 |
Largura (cm): | 17,50 |
Espessura (cm): | 1,60 |
Autor | Alexander Sanchez |
Editora | HUNTER BOOKS - GRUPO AEROPLANO |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 157 |
Ano de edição | 2016 |
Faixa etária | Padrao |
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