O autor ensina aqui a origem, a história e os métodos de produção da bebida, percorre as áreas produtoras do planeta (inclusive as menos conhecidas), e mostra os gostos característicos e as melhores formas de degustá-la. Um guia que trata a cerveja como elemento da gastronomia
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Autor | MARINA SLADE |
Editora | ZAHAR |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 102 |
Ano de edição | 2007 |
Faixa etária | Padrao |
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