O autor ensina aqui a origem, a história e os métodos de produção da bebida, percorre as áreas produtoras do planeta (inclusive as menos conhecidas), e mostra os gostos característicos e as melhores formas de degustá-la. Um guia que trata a cerveja como elemento da gastronomia
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Autor |
MARINA SLADE |
Editora |
ZAHAR |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
102 |
Ano de edição |
2007 |
Faixa etária |
Padrao |