Este guia de vinhos tem o objetivo de ser didático, prático e informativo para leigos e enófilos, possui alguns capítulos de conhecimentos gerais sobre o vinho, que explica, de forma clara, desde a vinificação até como ler um rótulo na hora de comprá-lo e ainda como armazenar o vinho em sua casa ou como combinar vinho com pratos. O autor do livro, Manoel Beato, é considerado pela crítica especializada um dos melhores sommeliers do Brasil, tem sob sua responsabilidade manter e cuidar dos mais preciosos vinhos na adega climatizada de todos os restaurantes do grupo Fasano. Confira!
Código: |
L027-9788576356950 |
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Espessura (cm): |
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Autor |
MANOEL BEATO |
Editora |
LAROUSSE |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
320 |
Ano de edição |
2010 |
Faixa etária |
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