Antes de fundar a fazenda orgânica e sustentável Bossy Acres, em Minnesota (EUA), Elizabeth Millard fazia experimentações de plantio dentro de sua casa na cidade mesmo com o inverno rigoroso da região. E constatou: sim, é possível ter sua pequena plantação dentro de casa. Dessa experiência, nasceu Horta caseira, título que traz os princípios básicos e dicas para o cultivo. O livro aborda o planejamento do espaço apropriado (em geral, a cozinha, mas nem sempre), as técnicas, os cuidados com a terra, o uso da água, o fluxo das correntes de ar, entre outras estratégias mais específicas como drenagem do solo, profundidade das raízes, tipos de sementes, transplantes, e os principais problemas e pragas que podem afetar a plantação. O leitor vai se aventurar pelo mundo dos vegetais comestíveis: pequenos legumes ricos em nutrientes, brotos de alfafa e de brócolis, beterrabas, cogumelos, ervas e até mesmo algumas frutas poderão fazer parte de sua produção pessoal. Além das instruções para plantio e colheita, há também algumas ideias de como preparar e conservar os frutos desse trabalho extremamente recompensador que é plantar o que se come.
Código: |
L105-9788568684399 |
Código de barras: |
9788568684399 |
Peso (kg): |
0,610 |
Altura (cm): |
23,50 |
Largura (cm): |
16,00 |
Espessura (cm): |
2,00 |
Autor |
ELIZABETH MILLARD |
Editora |
PUBLIFOLHA |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
224 |
Ano de edição |
2017 |
Faixa etária |
Padrao |