Larousse da Cerveja, a primeira obra nacional a abordar o tema com tamanha abrangência, é um marco para a cultura cervejeira no Brasil.Essa bebida tão popular, presente em todas as rodas de conversa, companheira que não pode faltar nos momentos de animação e diversão, tem revelada neste livro toda sua diversidade, versatilidade e sua profunda importância histórica, até hoje conhecidas apenas por um círculo restrito de 'cervejófilos'Fartamente ilustrada a obra apresenta, a história da bebida, seus ingredientes, o processo de fabricação, detalhes da degustação, variedade de estilos, aspectos gastronômicos, o negócio e muitas outras informações para orientar o leitor neste delicioso mergulho no rico universo da cerveja.
Código: | L047-9788581861678 |
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Peso (kg): | 0,440 |
Altura (cm): | 26,50 |
Largura (cm): | 20,00 |
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Autor | RONALDO MORADO |
Editora | LAFONTE |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 357 |
Ano de edição | 2009 |
Faixa etária |
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