Heranças do Império Romano estão presentes por toda a capital do Lazio, eternizadas em grandes monumentos como o Coliseu e também à mesa. É o caso do queijo pecorino, que arremata o bucatini à matriciana, o espaguete à carbonara e o tonnarelli com queijo e pimenta. Essas três massas integram a seleção de dezesseis receitas assinadas pela chef Silvia Percussi neste volume.
Código: |
L095-9788577683796 |
Código de barras: |
9788577683796 |
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0,299 |
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1,00 |
Autor |
Vários Autores |
Editora |
FOLHA DE SAO PAULO |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
57 |
Ano de edição |
2011 |
Faixa etária |
Padrao |