Heranças do Império Romano estão presentes por toda a capital do Lazio, eternizadas em grandes monumentos como o Coliseu e também à mesa. É o caso do queijo pecorino, que arremata o bucatini à matriciana, o espaguete à carbonara e o tonnarelli com queijo e pimenta. Essas três massas integram a seleção de dezesseis receitas assinadas pela chef Silvia Percussi neste volume.
| Código: | L105-9788577683796 |
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| Peso (kg): | 0,299 |
| Altura (cm): | 23,50 |
| Largura (cm): | 21,50 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
| Autor | Vários Autores |
| Editora | FOLHA DE SAO PAULO |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 57 |
| Ano de edição | 2011 |
| Faixa etária | Padrao |