Com técnicas para preparar conservas doces e salgadas feitas com frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas, entre outros, este livro oferece mais de 180 receitas. Ensina a harmonizar especiarias e condimentos em compotas, traz informações sobre secagem e congelamento dos alimentos, cozimento e armazenagem em vidros e inclui dicas para defumar carnes, peixes e hortaliças, além de instruções para fazer vinho e cerveja.
| Código: | L019-9788579143052 |
| Código de barras: | 9788579143052 |
| Peso (kg): | 1,260 |
| Altura (cm): | 23,50 |
| Largura (cm): | 16,00 |
| Espessura (cm): | 2,00 |
| Autor | LINDA BROWN |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 352 |
| Ano de edição | 2012 |
| Faixa etária |
Livro Das Conservas, O
Frequentemente comprados juntos
Todos os contos
Dona de uma obra que cruza fronteiras geográficas e de gênero, Clarice Lispector é considerada atual..
R$119,90 R$97,68
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
O guia completo das plantas medicinais
Neste guia abrangente e bem fundamentado, o médico herbalista David Hoffmann oferece um tratamento n..
R$89,00 R$51,31
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
Textos cruéis demais para serem lidos rapidamente
O LIVRO DE FICÇÃO MAIS VENDIDO DE 2018 Indo contra a tendência dos textos curtos e superficiais que..
R$54,90 R$33,55
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
Livro De Receitas Da Cozinha Medicinal, O
Escrito por especialistas em homeopatia, naturopatia, fitoterapia ocidental e oriental e dietas trad..
R$89,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
As águas-vivas não sabem de si
A três mil metros de profundidade, o oceano é um mundo sem luz, cheio das mais curiosas formas de vi..
R$34,50
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393